Hof Auen – Beeren mit Leidenschaft
Auf dem traditionsreichen Hof Auen in Goldach führen Paul und Karin Troxler den Familienbetrieb bereits in dritter Generation. Ihre Leidenschaft gilt ganz den Beeren: Erdbeeren, Sommer- und Herbsthimbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren.
Von April bis Oktober wird geerntet – und während dieser Zeit unterstützen bis zu 50 Mitarbeitende das Team. Jede Beere wird von Hand und mit grosser Sorgfalt gepflückt, damit sie möglichst frisch bei uns ankommt.
Wir freuen uns, die Beeren vom Hof Auen in unserem Sortiment anbieten zu können.
Risch Gemüse – Gemüse aus dem Rheintal
Mitten in der Flussschlaufe des Alten Rheins, im Landschafts- und Naturschutzgebiet «Eselschwanz», liegt der Betrieb der Familie Risch in St. Margrethen. Hier wird Gemüsebau bereits in vierter Generation betrieben.
Die besonderen Böden des Rheintals und das milde Klima bieten ideale Voraussetzungen für eine grosse Vielfalt an Gemüse. Von Salaten und Kohlarten über Fenchel, Sellerie und Karotten bis hin zu Lauch, Spinat und Kartoffeln wächst vieles direkt auf dem eigenen Betrieb.
Für uns ist Risch ein Partner, der die Besonderheiten seiner Region nutzt und mit viel Erfahrung frisches Gemüse anbaut.
Eigenmannshof – Eier aus Berg SG
Auf dem Eigenmannshof in Berg SG dreht sich vieles um die Hühner und die Eierproduktion. Familie Eigenmann führt den Hof bereits in dritter Generation und produziert dort seit vielen Jahren Freilandeier.
Die Hühner haben neben ihrem Stall einen Wintergarten und bei geeignetem Wetter Zugang zur Weide. Die Eier werden direkt auf dem Hof gesammelt und gelangen über kurze Wege zu uns.
Wir schätzen diese Nähe besonders: Wir wissen, wo unsere Eier herkommen, kennen unseren Lieferanten persönlich und können unseren Kundinnen und Kunden frische Eier aus der Region anbieten.